深夜加班，每次都餓的難受，總是要大吃一頓。尤其是很多人喜歡宵夜吃一些泡碗方便面就是到街邊吃燒烤、麻辣燙、喝點啤酒。這樣到底好不好呢？無錫食堂承包專家研究發(fā)現(xiàn)長時間的工作會使人體基礎(chǔ)代謝率提高，能量消耗增加了，身體就會期待更多熱量的補(bǔ)充。所以總是選擇長時間下來身體多多少少就開始出現(xiàn)問題了。如果晚上吃的油膩或是選擇肉類食物，會加大消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，因為人在晚上休息睡眠后，腸胃的蠕動能力會減弱，如果長期這樣食用夜宵的話，身體就會受不了，甚至?xí)?dǎo)致生病。那么如何才能解決這些問題呢？下

面無錫食堂承包介紹宵夜吃什么食物比較有利于健康。

    在通常加班的情況下，我們在睡覺前吃一份以碳水化合物類為主的食物，再添加適量的新鮮蔬菜就可以補(bǔ)充身體的消耗了。碳水化合物類食物有很好的飽腹感，也比較容易消化和吸收，特別是經(jīng)過發(fā)酵的主食類食物，它們在體內(nèi)最多只需經(jīng)過一個小時的時間就可以完成消化。無錫食堂承包建議可以在宵夜食物中適當(dāng)?shù)靥砑有迈r的蔬菜，蔬菜中含有豐富的膳食纖維還會幫助胃腸的蠕動，減少膽固醇的吸收。如果在宵夜時再喝杯牛奶或酸奶則更有利于健康，因為凌晨2點的時間是人體血鈣水平最低的階段，睡覺前一個小時攝入含鈣高的食物來補(bǔ)鈣是最合理和必要的舉措。宵夜最好的食物有面包加牛奶或酸奶、小籠包以及餛飩、西紅柿雞蛋面條或青菜肉絲面、醪糟湯圓等湯湯水水、熱熱乎乎的食物。

    無錫食堂承包提醒大家，在凌晨12點到2點左右基本上是消化系統(tǒng)新陳代謝的修復(fù)時間，例如在這期間小腸絨毛要更新修復(fù)，肝臟細(xì)胞也在解毒、更新。為了不影響身體組織的正常修復(fù)和更新，常州食堂承包建議大家盡量不要加班到太晚。要養(yǎng)成一個良好的作息時間。